В Пермском крае запустили производство соевого, рапсового и рыжикового масла

Крупнейший в Пермском крае сельскохозяйственный агрохолдинг "Труд" вложил 35 млн рублей в запуск производства рапсового, соевого и рыжикового масла. Посевные площади агрохолдинга расширены до 1,4 тыс. га, сформирована собственная сырьевая база. Переработка масличных культур остаётся одним из наиболее перспективных направлений развития АПК, продукция имеет высокую добавленную стоимость, а побочные продукты можно использовать в животноводстве. В июне агрохолдинг начал перерабатывать урожай прошлого года, выпуская технические масла, а также продукцию для пищевой промышленности. С учётом заявленных посевных площадей агрофирма "Труд" потенциально сможет перерабатывать 4–5 тыс. тонн сырья. Развитие производства растительных масел позволит укрепить растениеводческое направление в регионе. Рапсовое, рыжиковое и другие масла из крестоцветных культур обладают значительным экспортным и техническим потенциалом, что обеспечивает дальнейшее развитие отрасли.